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【美食主义】@你的好友,来辣一把!

中国关于饮食有成千上万个故事

却仍旧讲不清楚火锅的点点滴滴

游牧民族的彪悍奔放是火锅

西南大山里的纤夫苦力也是火锅

东南沿海的精明挑剔同样是火锅

紫禁城边安闲滋润还是火锅


火锅是个无法言说的好东西

朋友们相聚的狂欢

一个人独享的孤单

高兴也好,寂寞也罢

惟有这热滚滚的火锅

可以燃起内心小宇宙的火把

无论来自哪里

坐在一起吃火锅

就是一场火热沸腾的中国式相聚


今天庄主为大家推荐一家新开业的老朋友——遇见·辣魅!是的,就是那家有着可爱的小熊底料的火锅店!这个夏天,它落户在了新开业的先天下4楼。

店内装修仍坚持青竹雅致的风格,清新的环境柔和的灯光,让你在琉璃瓦边享受滴滴浓情,疲惫了一天,在这里得以放松。

特色产品

特色菜当然首推大家熟悉的小熊锅底啦~


精选纯牛油,以上等郫县豆瓣酱、重庆石竹红辣椒、旌阳青花椒为原料,经过科学配比,精心炒制,香气诱人,辣的厚重,麻的过瘾,再配以可爱的卡通小熊,在辣魅吃最正点川味火锅的同时实现视觉和味觉享受的二重奏!


红汤沸腾的锅里,小熊逐渐消失,越煮锅底越香辣。如果怕吃不了全部煮化的辣度,可以让服务员提前把小熊捞出来。


其次要推荐的,是它家的空运绿色精品脆毛肚!


魅粉的必点菜,采用生物嫩化酶技术,产地到餐桌完全空运,零界点储存,天然绿色吃着过瘾,入口化渣,味道醇香。

此外,别忘了它家的果冻鲜鸭血~


色泽鲜艳,口感嫩滑,不仅能清热解毒,还能补血哦,夏季吃火锅必点呀!

鸭血煮五分钟就可以吃了,这时候吃起来就像果冻一样,入口即化。

最后再给大家推荐一道空运鲜猪黄喉!


黄喉虽然带一个喉字,实际上和喉没有任何关系。学名叫主动脉弓,就是动脉及心血管,主要成分是平滑肌,蛋白质含量丰富。煮8-10秒的口感脆爽无比,最适合辣汤涮。


先容的再多也不如实际去尝一尝,赶快叫上三五好友,去辣一把!


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